Italië

Deze Tre Forte wordt gemaakt van drie ‘grote’ druivensoorten: Negroamaro, Primitivo en Malvasia Nera. Na het ontstelen en zacht persen, volgt de macerate gedurende 5 dagen bij een temperatuur van 22°C. De rijping vindt plaats in betonnen tanks bedekt met

Frisse mousserende rosé uit de Prosecco-streek.

De Oropasso wordt gemaakt van ongeveer 60% Garganega en 40% Chardonnay druiven. De bodem waar de druivenstokken groeien is een mengeling van klei, zand en slib. De wijn fermenteert 15 dagen in stalen tanks en rijpt ongeveer 5 maanden in RVS tanks.

Deze wijn heeft een intens robijnrode kleur. In het bouquet kruidig met hints van kersen, zwarte kersen en pruimen compote. Fijn en fluwelig op het palet, aanhouden met zachte tannine in de afdronk. Deze wijn is heerlijk bij pasta, wit- en rood vlees, ver

Prosecco is de bekendste Italiaanse mousserende wijn. Deze wijn wordt meestal gedronken als aperitief en natuurlijk tijdens festiviteiten. Deze wijn wordt gemaakt van 100% Prosecco druiven. De wijngaarden zijn gelegen in de provincie Veneto. De druiven wo

De Pinot Grigio druiven uit Veneto komen uit een selectie van de beste druiven afkomstig van 10-15 jaar oude wijnstokken, gelegen aan de voet van de heuvels waar de bodem uit klei en kalksteen bestaat. De bijzondere ligging geeft de wijn een fijne mineral

Deze prachtige wijn is een blend van Sangiovese, Malvasia Nera en Anglianico druiven. De wijnstokken zijn 15-30 jaar oud. De rode aarde is rijk aan ijzeroxiden, liggend op een laag kalkhoudend gesteente. Na de maceratie bij gecontroleerde temperatuur voor

Deze Primitivo is gemaakt van 100% Primitivo druiven. De maceratie is onder gecontroleerde temperatuur gedurende 8-10 dagen.  De wijn ondergaat een malolactische fermentatie in RVS tanks.

Deze prachtige rode wijn is gemaakt van 100% Negroamaro druiven. De wijn ondergaat een malolactische fermentatie in RVS tanks. Finetuning in gebruikte Amerikaanse en Franse eiken vaten voor 4-5 maanden.

De Franciacorta is de Italiaanse tegenhanger van de Franse Champagne wijnen. Het Franciacorta gebied is gelegen in de provincie Brescia. De producenten in deze regio slaagden erin, door enorm te investeren, Franciacorta op de kaart te zetten als één van d

Deze prachtige wijn wordt gemaakt van 100% Primitivo druiven die met de hand worden geoogst. Traditionele rode vinificatie onder een gecontroleerde temperatuur voor 2 weken in RVS tanks met frequent overpompen om de extractie van aroma en zachte tannines

Deze Primitivo di Manduria Riserva is gemaakt van 100% Primitivo druiven, afkomstig uit Puglia. De druiven worden handmatig geplukt. De wijn rijpt 12 maanden in houten vaten en de fermentatie vindt plaats in stalen tanks onder een gecontroleerde temperatu

Deze wijn is gemaakt van Glera druiven, algemeen bekend als Prosecco. De tweede vergisting is minstens een maand, waardoor een druk bereik wordt tussen de 3 en 5 bar. Alles boven de 3 bar is officieel een Spumante. Deze Prosecco Spumante heeft dankzij de

De druiven worden zowel handmatig als machinaal geoogt. De fermentatie vindt plaats met behulp van geselecteerde gisten bij controleerde temperatuur. Daarna rijpt de wijn in stalen tanks. Het mousserende proces wordt uitgevoerd door middel van de Martinot

De druiven worden zowel handmatig als machinaal geoogt. De fermentatie vindt plaats met behulp van geselecteerde gisten bij controleerde temperatuur. Daarna rijpt de wijn in stalen tanks. Het mousserende proces wordt uitgevoerd door middel van de Martinot

Deze Blush rosé van Cielo krijgt zijn aantrekkelijke kleur van de roze/licht paarse Pinot Grigio druif. De druiven worden zacht geperst en de vergisting vindt koud plaats om de fruitige aroma's te behouden.

Deze wijn is gemaakt van Pinot Grigio druiven, die handmatig geoogst worden. De fermentatie vindt plaats met behulp van geselecteerde gisten bij controleerde temperatuur. Daarna rijpt de wijn in stalen tanks.

De Vin Santo is een volle, geurige dessertwijn uit Toscane. De druiven die in de Vin Santo worden gebruikt zijn altijd van de hoogste kwaliteit.

Een 'gegeven' in Veneto is de Prosecco, afkomstig uit het noordoostelijke deel van de regio, rond de dorpjes Conegliano en Valdobbiadene, en gemaakt van de gelijknamige druivensoort. Hoewel er ook zoete varianten bestaan zijn de meeste Prosecco's droog en

Interessant PetNat (pétillant naturel) van Lunaria.

Droog en harmonieus, goede balans, zacht en aangenaam fruitig bruisende wijn

Vriendelijke Siciliaan.