Type

Herkenbaar zwoele Merlot, fluwelig en gestructureerd

De naam Morning Fog  refereert naar de mist die zich vormt in de baai van San Francisco. De unieke oriëntatie van de Livermore Valley drijft de mistbanken ver naar het oosten die op hun beurt koude lucht met zich meevoeren. Dit zorgt voor een Mediterraan

De Sandstone Merlot is een prachtig voorbeeld van Bordeaux druiven van de heuvels en wijngaarden van de vallei, die elk een apart aroma en structuur aan de wijn meegeven. De geteelde en duurzame wijngaarden die deze wijn vormen, worden geoogst, gefermente

De wijngaard heeft een bodem van leisteen en kalksteen en is gecertificeerd als organisch.De wijn ondergaat een temperatuur gecontroleerde fermentatie in RVS tanks en een rijping van 20 maanden in gebruikte grote en kleine houten vaten.

Slechts gezonde druiven van de eerste oogst worden gebruikt voor het maken van deze frisse, lichte en jeugdige witte wijn. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur.

De druiven weken 24 uur op de schillen waarna ze in stalen tanks gisten met een suikergehalte van 16° Balling. De wijn wordt verder opgevoed in eiken vaten die voor de 2e en 3e keer gebruikt worden. Hierin rijpt de wijn ongeveer 8 maanden.

Deze wijn is afkomstig van het Rheinhessen gebied. De druiven voor deze wijn worden één voor één handmatig van de tros geplukt en streng geselecteerd. Overrijpe druiven worden geperst om van deze wijn een geconcentreerde dessertwijn te maken.

Deze wijn is afkomstig uit het Rheinhessen gebied. Volle, rijpe Grauburgunder-druiven worden geperst in een prachtige zachte wijn. De wijn ondergaat een koude fermentatie in roestvrijstalen tanks.

Steillagen zijn wijngaarden met een helling van meer dan 30%. Het directe en intense zonlicht produceert bijzonder rijke en fruitige wijnen. Het proces is zeer ingewikkeld. Alle werkzaamheden, ook het oogsten, worden gedaan met de hand. De bodem op de hel

Deze Grande Reserve is gemaakt van 100% Chardonnay druiven. De wijn rijpt in Frans eiken gedurende 9 maanden, gevolgd door 10 maanden op de fles.

Deze Dulce wordt gemaakt van 100% Malbec druiven. De druiven worden laat geoogst, wanneer ze droog zijn. De wijn ondergaat een lange pre en post maceratie en fermentatie. Daarna rijpt de wijn 12 maanden in Frans en Amerikaans eiken dat voor de tweede keer

Deze Malbec Grande Reserve is een blend van Malbec druiven, aangevuld met Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah. De wijn heeft 12 maanden gerijpt op nieuw en gebruikte Frans eiken vaten en daarna nog 12 maanden op fles.

Deze wijn bestaat uit Malbec druiven, aangevuld met Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah. De wijn heeft 10 maanden houtrijping gehad op Frans eiken, waarnaar nog eens 4 maanden op fles.

Deze 10 jaar oude port wordt gemaakt van Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão en andere traditionele druivensoorten uit de regio Douro. Feuerheerd's 10 Year Old Tawny Port heeft 10 jaar in eikenhouten vaten gerijpt.

Deze Fine Ruby port wordt gemaakt van Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca en Tinto Cão. Een blend van geselecteerde jonge ports die rijpen in grote eikenhouten vaten die voor het jonge fruitkarakter zorgen.

Deze Fine Tawny is gemaakt van Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca en Tinto Cão. De Fine Tawny port is een geselecteerde blend die rijpt in kleine eikenhouten vaten.

Deze witte port wordt gemaakt van Gouveio, Donzelinho, Viosinho en Malvasia Fina. Een blend van geselecteerde jonge ports die rijpen in grote eikenhouten vaten die zorgen dat het jonge fruit karakter behouden blijft.

Een Late Bottled Vintage Port is een port die tussen de 4 en 6 jaar op hout gerijpt heeft alvorens hij gebotteld wordt. De Port kan meteen gedronken worden.

Men dankt zijn reputatie aan de jarenlange productie van wijnen op een zeer hoog kwaliteitsniveau. Dit hoge niveau kan men halen doordat men alleen druiven gebruikt van de oudste wijnstokken. Verder past men hier de zogenaamde “ vendanges vertes “ toe.Dit

Deze prachtige wijn wordt gemaakt van 100% Sauvignon Blanc druiven. De wijnstokken groeien in een gebied dat rijk is aan klei, kalksteen en vuursteen. De vinificatie vindt plaats met behulp van een thermoregulatie van de vaten. De wijn rijpt op gist voor

Deze Macon Villages is gemaakt van 100% Chardonnay, van 12 jaar oude wijnstokken. 

Deze Pouilly Fumé is gemaakt van Sauvignon Blanc druiven die groeien op de hellingen van Pouilly sur Loire, in een zeer goede wijngaard met een oppervlakte van meer dan 3 hectare.

Deze wijn is gemaakt van 100% Chardonnay druiven. De druiven komen uit wijngaarden gelegen in het zuidwesten van Frankrijk aan de voet van de Pyreneeën gemengd met druiven uit mediterrane kustgebieden. De druiven gisten 10 tot 12 dagen op Frans en Amerika

De druiven worden geselecteerd uit 2 verschillende gebieden; Limoux en Pézenas. Limoux geeft met zijn koelere klimaat frisheid en heldere smaken, terwijl de druiven van Pézenas  meer tropische aroma's met zich meebrengen. 80% van de wijn fermenteert gedur