Novacella Lagrein

Aantal
Product
Prijs
Novacella Lagrein
€--,-- Excl. btw
€--,-- Incl. btw
Novacella Lagrein
Voorraad
Niet op voorraad
ArtikelcodeP28635
SKUP28635
EAN8025300014009
Voor counting... uur besteld, morgen in huis
Log in voor prijzen
Artikelcode P28635
Informatie

Over de wijn

Intense robijnrode kleur. In de neus opvallend verfijnd met veel fruit, zoals zwarte bes en braam en daarnaast een lichte aardsheid, chocolade en viooltjes. In de mond heerlijk sappig met mooi getemde tannines. Lange afdronk met milde zuren.

Korte omschrijving

Opvallend verfijnde, fruitige Lagrein met een delicate houttoets.
 

Abbazia di Novacella (Alto Adige) is 850 jaar geleden gesticht door monniken en is één van de oudste wijnbedrijven ter wereld. Zij maken frisse, fruitige wijnen met diepgang en mineraliteit.

De Abbazia di Novacella (of Kloster Neustift) ligt ten noorden van Bressanone (Brixen) in Alto Adige (Südtirol). De Augustijner Kanunniken zijn hier al 850 jaar geleden in het dal van de Isarco (Eisack) begonnen met wijnmaken en dat maakt dit bedrijf één van de oudste wijnbedrijven ter wereld. Er is nog een andere bijzonderheid: de wijngaarden die om het klooster liggen, zijn de meest noordelijke van heel Italië. De hoogte (600–900 meter), het frisse klimaat en de minerale bodem zijn ideaal voor een optimale ontwikkeling van aroma’s voor de typische witte wijnen van Valle Isarco, als Sylvaner, Müller Thurgau, Riesling, Veltliner en met name Kerner. Het is hier te hoog en te koud voor het maken van rode wijnen, waardoor het bedrijf ook wijngaarden en kelders bezit bij en ten zuiden van Bolzano voor met name de Lagrein en de Pinot Nero. Inmiddels laten de monniken het wijnmaken over aan specialisten en niet zonder resultaat: zo werd wijnmaker Celestino Lucin in 2009 gekozen door Gambero Rosso als beste van Italië. Ieder jaar is er wel weer een wijn die in dezelfde gids drie glaasjes krijgt en het bedrijf heeft ook een ster, dus ten minste 10 keer een wijn met drie glaasjes gehad. Frisse, fruitige wijnen met prachtig rijpe zuren, diepgang en mineraliteit die zeer geschikt zijn als gastronomische begeleiders!

Didn't find what you're looking for?
Laat ons helpen!