Nabygelegen Merlot

Een elegante wijn met smaken van zoete kersen, bessen en zachte smokey aromatische tannines. Doordat de wijn op het vat gerijpt is heeft de wijn een fluwelen afwerking. Na het oogsten van de wijn worden de druiven lange tijd geweekt. Hierna vind er gisting plaats in roestvrijstalen tanks. Na de persing rijpt de wijn vervolgens 12 maanden op verschillende Franse vaten.