Kleur

Deze wijn bestaat uit 100% Viognier druiven uit het Herault deel in het zuiden van de Minervois, een warm wijngebied. In combinatie met de frisse wind die door de wijngaard blaast, heeft hij toch voldoende frisheid. De Viognier-druif staat bekend om zijn

De druiven voor deze wijn komen van wijngaarden met een bodem van klei, kalkhoudende kiezel en zand. Ze worden ontsteeld en ondergaan daarna de gisting bij een gecontroleerde temperatuur van 28-30° C. Ook de malolactische gisting die hierop volgt vindt pl

Aangename balsamico-tonen, aroma's van kamille, zwarte bes, bosbessenjam, ceder, zwarte peper en een onmerkbare houttoon.

Intense kleur, paarsrood. Expressieve zwarte vruchten en specerijen, goed geïntegreerd eikenhout en een vleugje vanille. Mooie concentratie, rijk en rond. Lange afdronk.

Verleidelijk lekkere witte wijn uit Costières de Nîmes van Gallician! Blend van Roussanne, Marsanne en Viognier.

Deze Cava van Castell D’Or draagt zijn naam met ere. Vloeibaar goud! Geclassificeerd als een Cava de Guarda Superior Reserva en heeft dus meer dan 18 maanden op zijn lie gelegen voordat hij werd afgebotteld.

Fruitige, frisse Italiaanse witte huiswijn.

Mousserend rosé van Pinot Grigio en Sauvignon Blanc. Moldavië, onbekend, maar zeker "worth a try”.

Vermentino. Verfrissend, zeebriesje in het glas. Aromatisch. Bloemig, citrus, venkel, steranijsje. Dikke maatjes met schelp en schaaldiertjes.

Dit exclusieve merk is ontstaan ​​uit het omarmen van diversiteit en het bundelen van de handen tussen twee dynamische vrouwelijke ondernemers gedreven door de passie voor innovatie, Lesego Holzapfel en Ezanne Gouws-du Toit.

Villion Wines Syrah is een stevige Syrah, geurend naar pruimen, frambozen en aardbeien, maar ook leer en een beetje rokerig!

Zuid-Franse Pinot Noir met knipoog naar de Bourgogne. Rood fruit, jammy pruimen, tikje vanille, levendige zuren en mineralige strakheid op het eind. Lekkerrrr!

Minius Godello is een zachte, elegante witte Spanjaard met frisheid en lengte. In het glas levendig geelgroen van kleur. In de mond vallen vooral de citrus en bloemige smaken op, aangevuld met subtiele groene kruiden.

De Nebla Verdejo is een zeer aantrekkelijke strogele wijn met groene tinten. Een bouquet van venkel en vers gemaaid gras maar ook met volop tropisch fruit(ananas en mango).

Nicolas Potel Meursault, iconisch, hedonistisch en eindeloos. The best uit de Bourgogne. Romig, nutty en vol spanning. Met Comté kaas, wow !

Nicolas Potel Mâcon-Villages, witte Bourgogne die zijn afkomst zeker waarmaakt. Fris, kamperfoelie, groene amandelen, venkel. Niet te koud serveren, maar op keldertemperatuur van 13 graden.

Carta Vieja Reserva Carmenère, intense aroma's van kersen en zwarte pruimen vergezeld van rokerige en kruidige (gerookte paprika) geuren afkomstig van de medium gebrande vaten.

Carta Vieja Carmenère is een typische wijn voor de Carmenere liefhebber. Zwart fruit met geroosterde paprikatonen. Gaat uitstekend bij Mexicaanse gerechten.

Bourgondische Chardonnay uit de Languedoc. Romig en vol. Meursault-achtige touch met zijn hazelnootjes en verse boter.

Les Jamelles Sauvignon Blanc heeft een duidelijk strak mondgevoel en is prachtig aromatisch met passievrucht, wilde aardbei, citrus als roze grapefruit.

Kwaliteitsrosé uit de Provence, alcoholvrij.

Kaiken Sparkling brut is een elegante maar krachtige mousserende wijn op klassieke wijze gemaakt door het topwijnhuis Kaiken.

Door de inheemse Bobal druif, heeft de wijn een fruitig (aardbeien) bouquet dat zich verder voortzet in de smaak en afdronk