Ripasso Superiore

Ook wel de 'baby-Amarone' genoemd en een stuk goedkoper dan de echte Amarone. Ripasso betekent letterlijk her laten passeren. De overgebleven druivendrap van Amarone worden bij Valpolicella wijn gevoegd en geeft de Ripasso meer kleur, smaak en body. Deze Valpolicella Ripasso Superiore is daarom dan ook rijk en vol van smaak maar heeft ook nog het mooie fruitige van de Valpolicella.