BIOD. Zero Puro Linfae Primitivo

Pittige primitivo met licht gestoofd rood fruit zoals pruimen en kersen opvallende en fijne balans tussen fruit en zuren. Project van Cantina Orsogna waarin wordt gewerkt met natuurlijke sulfieten, geen toegevoegde gisten en spontane gisting zonder temperatuurregulatie.

Korte omschrijving

Spannende biodynamische Primitivo met een opvallende fijne balans tussen fruit en zuren.

Cantina Orsogna is een coöperatie met ruim 600 partners in de Abruzzen. Getalenteerd wijnmaker is Camillo Zulli. Alle geproduceerde wijnen komen uit het gebied dat 15 km van de Adriatische kust ligt vlak bij de 2e hoogste berg in de Apenijnen de Majella. De wijngaarden liggen gemiddeld tussen de 300 en 450 meter hoogte.