BIOD. Waterkloof Circumstance Syrah

Bijzonder diepe kleur, een vlezige geur met tonen van cacao, tabak, koffie en gedroogd fruit. De smaak is kruidig, heel fruitig en aards tegelijk, met een lange iets zwoele afdronk. Een top Syrah!

Complexe, kruidige en aardse Syrah uit Stellenbosch.

Waterkloof Estate, In 2004 werd dit schitterende wijndomein aangekocht door Paul Boutinot. Waterkloof is gelegen op de Schaapenberg in Somerset West, Stellenbosch, slechts drie kilometer verwijderd van de oceaan. De wijngaarden voor de Waterkloof wijnen zijn gelegen op de bovenste hellingen van dit domein, 300 meter boven de zeespiegel. Ze worden gekenmerkt door hun minerale karakter en elegante stijl op het domein word volledig Biodynamisch gewerkt.