BIO Port Casal dos Jordões Fine Tawny

Aromatische veroudering met houtaroma's, dan de noten, vijgen en honing.

Prachtig in evenwicht gehouden door de rijkdom van het fruit en de rijpheid van het hout. Lang en zacht in de mond.

 

Dit familiebedrijf (eigendom van de familie Jordões) startte in 1870 met wijn maken. Tot 1994 verkocht men de gehele productie in bulk aan het grote port- en sherrybedrijf Sandeman. In dat zelfde jaar startte men met biologische wijnbouw en besloot men om een deel van de productie zelf te gaan bottelen en te verkopen. Casal dos Jordões beschikt over 40 hectare wijngaard, liggend in het rivierdal van de Torto, in het hart van het Dourogebied. De kwaliteitswijnen worden gemaakt met behulp van het eeuwenoude systeem van ‘lagares’, een speciaal soort Portugese wijnpers, zodat meer kleur en tannine worden overgedragen aan de wijnen. In de afgelopen jaren hebben de wijnen van Casal dos Jordões meerdere internationale prijzen gewonnen. Naast de diverse bekroonde portwijnen maakt het wijnhuis ook klassieke rode en witte wijnen.