Domaine d'Ardhuy Pernand Vergelesses

De wijngaard voor deze elegante, fruitige wijn is meer dan 100 jaar oud: de wijnranken werden in 1913 aangeplant aan de voet van de Corton-heuvel. De oude wijnranken geven geconcentreerde druiven met delicate fruitaroma’s. De kleibodem zorgt voor frisse, ranke zuren in de wijn.

Een wijn waarin het sappige, fruitige karakter van de Pinot Noir perfect tot zijn recht komt! In de neus uitnodigende aroma’s van vers fruit en krentjes. Frivool en levendig van smaak met mooi geïntegreerde tannines en supervers fruit, ondersteund door lichte houttonen en elegante zuren.

Deze uitnodigende Pinot Noir wordt gemaakt van druiven uit drie verschillende wijngaarden aan de voet van de Corton-heuvel. De wijngaarden liggen op zo’n 250 meter hoogte en zijn zuid- tot zuidoostelijk georiënteerd. Deze zonnige ligging, in combinatie met de vruchtbare, kalkrijke kleibodem zorgt ervoor dat de druiven vroeg rijp zijn. Ieder jaar wordt gekeken welke vinificatiemethoden en rijping het beste passen bij het karakter van het oogstjaar.

In de neus intense aroma’s van rijpe, sappige frambozen, rode kersen en wat vanille. Geconcentreerd en harmonieus in de mond met zwoel rood fruit, zachte tannines en levendige zuren. De afdronk wordt gekenmerkt door een sappige structuur.