Wittmann Brunnenhäuschen Riesling GG trocken

Merk: Wittmann
Aantal
Product
Prijs
Wittmann Brunnenhäuschen Riesling GG trocken
€--,--
Wittmann Brunnenhäuschen Riesling GG trocken
Voorraad
Op voorraad (12 Producten)
ArtikelcodeP22024
SKUP22024
EAN4260000000000
Voor counting... uur besteld, morgen in huis
Log in voor prijzen
Artikelcode P22024
Informatie

Lichtgeel. In de neus veel fruit als perzik en sinaasappelschil en een stevige, rokerige mineraliteit. In de mond een zachte aanzet maar de wijn verstrakt door prachtige, zoutige mineralen en stevige maar rijpe zuren. De wijn wordt daardoor nooit log of saai en de hoge concentratie staat weer mooi tegen die strakkere componenten. Enorme afdronk.

Wittmann produceert biodynamische wijnen met terroirexpressie en extreme precisie.

Philipp Wittmann (verantwoordelijk voor de kelder en de export) heeft samen met vader Günther (wijngaarden) en moeder Elisabeth (verkoop) een fantastisch wijnbedrijf opgebouwd in Westhofen, Rheinhessen. Er wordt al sinds 1990 eerst biologisch en later biologisch dynamisch gewerkt. Het uitgangspunt voor de wijnen is daarom: terroirexpressie door een gezonde bodem. Een lage opbrengst per hectare, handmatige selectie van de beste druiven en een zeer langzame vinificatie met natuurlijke gisten zonder toevoeging van sulfiet op grote houten foeders doen de rest. Het huis is ‘de standaard’ voor Rheinhessen en inmiddels ook een standaard voor Duits wit in het algemeen. Dat blijkt uit de enorme stroom internationale waarderingen die de wijnen krijgen, zowel de hogere als lagere. Zo is Philipp al twee keer uitgeroepen tot de beste witte wijnmaker van Duitsland door de gezaghebbende Eichelmann in 2003 en 2013. In 2014 kreeg hij dezelfde titel van Gault Millau. Philipp is getrouwd met Eva Clüsserath die haar eigen wijndomein in de Moezel bezit.

Didn't find what you're looking for?
Laat ons helpen!