Nonius Feteasca Neagra/Shiraz

Hier een originele 90% Feteasca Neagra met een tikje Shiraz van hypermodern wijnhuis Cramele Recas uit Roemenië. Uw kans om deze Roemeense lokale druif in zijn volle glorie te beleven. Interessant.

Kruidig en intens zwart fruit. In de smaak hele rijpe donkere pruimen- en bramen sap.  Niet te zwaar maar juist goed gestructureerd met fijne tannines en een vleugje oaky vanille op het eind. Het vertoont prima het kenmerkende typische fruitkarakter van de Feteascã Neagrã-druif - de meest aangeplante variëteit van Roemenië. Lekker bij harde schapenkaas. Super voor bij de goulash uit Hongarije. Kan pittigheid en gekruid eten aan.  Wie durft ?