Lussory Zero Sparkling white

Aantal
Product
Prijs
Lussory Zero Sparkling white
€--,-- Excl. btw
€--,-- Incl. btw
Lussory Zero Sparkling white
Voorraad
Niet op voorraad
ArtikelcodeLS8063
SKULS8063
EAN8435382499821
Voor counting... uur besteld, morgen in huis
Log in voor prijzen
Artikelcode LS8063
Informatie

Over de wijn

De geur is scherp fris en droog. De aardse tonen, zoals een echte sparkling betaamd, zijn aanwezig. De kleur is helder. Door een volle mousse krijgt de wijn een droog karakter. Gist tonen zijn ook aanwezig van de vergisting van de wijn. 

Spijs & moment

Een heerlijke sparkling voor bij de lunch of aperitief. Of te gebruiken om een alcoholvrije spoom te maken.

Korte omschrijving

Doordat ze geen sporen van alcohol bevatten zijn allen voorzien van een Halal-certificering.
 

Overige informatie

De alcohol wordt uit de wijn gehaald door middel van vacuüm. De basiswijn met alcohol wordt in een glazenbuis van 22 meter hoog gegoten. Rondom de buis zitten uitstulpingen waar de alcohol middels een vacuümmethode uit de wijn wordt getrokken. Door vele filters en vertragingen in de buis, wordt onderin de alcoholvrije wijn opgevangen. Dit alles gebeurt op 32 graden Celsius. Dit wordt in totaal 4 keer gedaan waardoor de alcohol van 12% naar 9% gaat en van 9% tot 6%, van 6% tot 3% van 3% tot < 0% Dit alles gebeurt op 32 graden Celsius. Hierdoor blijft de smaak van de basiswijn zoveel mogelijk behouden zonder de alcohol.
 
Didn't find what you're looking for?
Laat ons helpen!