BIO Domaine Bassac Pure Blanc

Sterk kalkhoudende grond waarin ook veel rode klei, gemaakt door de gebroeders Delhon, de pioniers op biologisch gebied in deze regio.

Rijk en breed met vers geel fruit en een mooie droge afdronk.

 

Het Domaine is gelegen in de driehoek Béziers, Pézénas en Bédarieux en is 60 hectare groot. De wijngaarden liggen op verschillende bodemtypes en daardoor worden er veel verschillende druivensoorten verbouwd. De witte wijnen worden gemaakt van Sauvignon Blanc, Muscat en Chardonnay; de rode wijnen worden gemaakt van typisch Zuid-Franse druivensoorten zoals Carignan, Grenache en Cinsault, maar ook van Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Merlot.